Baño María Eléctrico Para Derretir Chocolate Lacor 1 Litro

Baño María Eléctrico Para Derretir Chocolate Lacor 1 Litro

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Baño maría eléctrico para derretir chocolate de la marca Lacor.

Este baño maría eléctrico te permitirá fundir chocolate y mantenerlo caliente.

Potencia: 70 W
Capacidad Máxima: 1 Litro
Temperatura: 40 - 50 grados
Peso: 875 gr
Tamaño Total: 29x22x12 cm

 

FUNCIONAMIENTO:

Sitúa el cazo de acero inoxidable en su alojamiento. Añade el chocolate en perlas, picado o en trozos y asegúrate de que no supere el peso máximo recomendado, de lo contrario el chocolate fundido podría derramarse fuera del cazo.

Sitúa el mando en la posición "MELTING", comienza la fusión del chocolate. Trascurridos unos minutos, comprueba que el chocolate se encuentra fundido, emplea una espátula o cuchara no metélica para remover el chocolate hasta que la textura sea uniforme.

Sitúa el mando en la posición "WARM" para mantener caliente el chocolate previamente fundido. Para apagar la unidad gira el botón a la posición OFF.

ADVERTENCIA: Nunca mezcles agua y chocolate, de lo contrario el chocolate no se solidificará nuevamente. Asegúrate de secar bien las cucharas y espátulas que vayas a emplear con el chocolate fundido.

 

LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO:

TÉRMINOS RELACIONADOS

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INFORMACIÓN SOBRE EL FABRICANTE:

Lacor Menaje Profesional S.L. es un fabricante de productos de menaje para hogar y hostelería. Desde su fundación en 1949 ha mantenido una política de innovación constante que le permite ofrecer hoy en día una amplia gama de productos desde menaje en acero inoxidable de diferentes tamaños y formas, hasta utensilios de cocina y de mesa, pasando por repostería y cafetería.

Tiene en la actualidad presencia comercial en los 5 continentes. Su sede principal se encuentra en Bergara (Gipuzkoa) y se trata de uno de los fabricantes de referencia para el sector de la hostelería dando respuesta a las necesidades más exigentes y aplicando sus avances en los productos dirigidos al hogar.

Dirección: Bº San Juan s/n - Apdo. 18 - 20570 Bergara (Gipuzkoa)

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